汉字“照”的笔画数为12。

汉字“照”的笔画数确实是12笔。下面是按照笔画顺序的详细说明：

1. 横折钩（从左上向右下）
2. 横（从左向右）
3. 横（从左向右）
4. 撇（从左上向右下）
5. 竖（从上向下）
6. 竖（从上向下）
7. 横（从左向右）
8. 竖钩（从上向下，然后向左下钩）
9. 横（从左向右）
10. 竖（从上向下）
11. 横折钩（从左上向右下）
12. 横（从左向右）

这个汉字的书写需要一定的顺序和技巧，正确的笔画顺序对于书写的美观性和易读性都至关重要。